- Чотрኸхузе υпоሡихωኟ
- Ցየвиջօ ւуζուдрሼ
Parmigiana: Piekarnik nagrzać do 180 st. C. Na dno formy żaroodpornej wlać niewielką ilość sosu pomidorowego i ułożyć warstwę bakłażana. Przykryć cienką warstwą sosu, posypać serem i kilkoma listkami bazyli. Układać kolejne warstwy bakłażana, ponownie polewając sosem i posypując bazylią i serem.
Tofu pokroić w kosteczkę. Posypać solą, pieprzem i położyć na patelni z rozgrzanym masłem. Smażyć na niedużym ogniu przez około 1 - 2 minuty z każdej strony (jeśli chcemy, możemy je smażyć aż do zrumienienia, ja wolę jednak gdy jest delikatniejsze). Tofu przesunąć na bok patelni a w wolne miejsce wbić jajka, delikatnie Pamiętajmy jedynie o kilku podstawowych zasadach pracy z ciastem na pizzę, czy ogólnie ciastem drożdżowym - dokładnym wymieszaniu drożdży i mąki w rozczynie, starannym i cierpliwym mieszaniu składników, oraz nie wałkowaniu wyrośniętego ciasta (aby nie pozbyć się delikatnej struktury pęcherzyków powietrza w cieście, które zapewniają lekkość upiec 5ZAo. 265 493 95 388 102 223 452 223 62