Z połączania obu pysznych ciast powstaje seromakowiec. Zamiast piec dwa ciasta na święta, wybierz seromakowca. W mojej kuchni do ciast i deserów robię domową masę makową, która jest dużo lepsza od tej z puszki. Podam jednak opis wykonania dla obu wersji. Zdaję sobie sprawę, iż przed świętami nie każdy ma czas na gotowanie iBlaszkę do pieczenia wyłóż papierem i wylej na nią ciasto. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 40 minut. Gotowe blaty przekrój na pół i ostudź. Ciasto przełóż masą makową. W rondelku roztop czekoladę ze śmietanką. Tak powstałą masą udekoruj wierzch ciasta.
1 puszka masy makowej ( używam z Helio, bo nie jest zbyt rzadka ) Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić aż ostygnie. Masę makową włożyć do miski i i wymieszać z gęstniejącą galaretką ( można dodać jeszcze 4 łyżki mielonego suchego maku) Następnie delikatnie rozwinąć zimny biszkopt i wysmarować masą makową
Puszkę ze słodzonym mlekiem skondensowanym wstawić do garnka, zalać wodą i gotować na małym ogniu przez ok. 2 godziny. Wyjąć, odczekać, aż trochę ostygnie, otworzyć, posmarować ciasto. 150 g miękkiego masła ubić na puszysty biały krem, następnie stopniowo dodawać gotową masę kajmakową z puszki cały czas ubijając.
Ewelina Marcin Klasyczne, domowe ciasto drożdżowe z masą makową, słodkim lukrem, orzeźwiającą cytrusową skórką i chrupiącymi orzechami to moja propozycja tradycyjnego, świątecznego wypieku. Drożdżowiec z makiem smakuje zawsze i jest świetnym dodatkiem do małej czarnej podczas świątecznych spotkań z najbliższymi. 1 godz. 10 min